Jay Fu's Menu |

Black Stallion Estate Winery, Napa Valley, Kalifornien, USA

USA

Blend: Cabernet Sauvignon/Syrah/Melbec/Petit Verdot

Lagring: 19 månader på franska ekfat (varav 89% nya). Efter buteljering sker en tids flaskmognad i vinhusets svala vinkällare.

1995 Cabernet Sauvignon Red wine